Löysin molempiin tarjottaviin reseptit netistä ja muokkasin niitä hieman. Broileripiiraan ainekset muuttuivat jonkin verran ja valkosuklaacookie sai höysteekseen myös tummaa suklaata. Tässä tarjoamani makea, eli
Kahden suklaan cookie
n. 24 kpl
125g voita/margariinia
1 1/4dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1 kananmuna
1/2tl suolaa
1tl leivinjauhetta
2 1/2dl vehnäjauhoja
175g valkosuklaata rouhittuna
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan yhdessä rouhitun suklaan kanssa.
Sekoita tasaiseksi ja jaa 24 osaan. Pyörittele osista palloja ja paina litteiksi leivinpaperin päälle pellille. Painele pinnalle tumman suklaan palasia.
Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia.
Yksinkertaisia tehdä ja yksinkertaisesti hyviä! Kannattaa kokeilla :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti