Torituliaisia

En ole päivitellyt blogia kovinkaan ahkerasti viime aikoina, mutta enpä kyllä ole tehnyt ruokaakaan! Elämä on sujunut reissatessa, pitkiä työpäiviä tehdessä ja väsyessä niistä niin, ettei suurieleisemmät kokkailut ole yksinkertaisesti tarpeeksi kiinnostaneet väsynyttä arjen sankaria enää ilta-aikaan. Kävin sentään tässä yksi päivä torilta ostamassa voissa paistettuja muikkuja ja niitä sitten syötiin rakkaan Atteni kanssa perunamuusin, punajuurisalaatin, vihreän salaatin ja kermaviilikastikkeen kera! Ihanaa kesäruokaa.

Ok, myönnetään, perunamuusi on tehty valmismuusijauheesta ja punajuurisalaattikin on kaupasta sellaisenaan ostettua, ja tämä lienee laitonta ruokablogimaailmassa..? Olkoot! :)

Kermaviilikastike onnistui tällä kertaa mielettömän hyvin!

Maustoin kermaviilin kevätsipulilla (purkilliseen meni miltei kokonainen ohut sipuli varsineen päivineen), sinapilla, sitruunapippurilla, yrttisuolalla ja paprikajauheella. Tätä pitää tehdä toistekin, grillibilekutsuja odotellessa...

Viettäkää kivoja kesäpäiviä ja käykää nauttimassa torihumusta hankkien kulinaristisia elämyksiä siinä sivussa!